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2010年02月13日

四国とくしまの 「ももいちご」

立春もすぎてから 寒い日がつづきましたが
阿波踊りの徳島から 春の便りがとどきました。

「新鮮 なっ!とくしま通信」 という、このメルマガの発行は
徳島県農林水産部ブランド戦略総局 とくしまブランド戦略課。

ものものしい名前ですね。
でも中身はお役所風じゃなくて けっこう面白いんですよ。

海の幸、山の幸に恵まれた徳島の おいしい農林水産物が
「とくしまブランド」 として いろいろ紹介されています。

今月は 【いちご】 と【ブロッコリー】

いちご】 の項から一部抜粋させていただきましょう。



現在、スーパーや八百屋さんには、いろんな品種の「いちご」が
陳列されていますよね。
徳島県では、主に「さちのか」、「とよのか」、「さがほのか」が
栽培されているほか、佐那河内村では全国的に有名で希少価値の高い
ももいちご」、三好市では山間部の気候や品種特性を活かして
夏場に「いちご」が栽培されています。
「いちご」はビタミンCや葉酸が豊富で、カリウム、ペクチン、
パントテン酸、ビタミンEなども含まれています。

さて、今回はそんな「いちご」のうんちくをご紹介しましょう!
 ○その1 「いちご」は先の方が甘く、また大きい実の方が甘い
      傾向にあります。
      (一度、食べ比べてみてください!)
(中略)

徳島県では、徳島市、阿南市、阿波市が主な産地で、11月〜6月
まで出荷されています。
品種や作り方にもよりますが、実がゆっくり大きくなる今の時期に、
さらに甘みがのります。
旬の徳島県産「いちご」をぜひともご賞味ください。
http://our.pref.tokushima.jp/nattoku/catalog/02.php?i=18


ももいちご」は まだ生産量も少ない希少ないちごで
幻のいちご なんていわれていますね。

産地の 佐那河内(さなごうち)村を調べてみると、
「徳島県唯一の村」とあって 山間部に位置するようですが
徳島市内から車でわずか30分で行けるそうです。

徳島市へは法事でよく行くのに、佐那河内村と「ももいちご」には
まだご縁がありません。 ぜひ一度 訪ねてみたいものです。


posted by イチゴケーキファン at 06:10| Comment(0) | TrackBack(0) | イチゴ雑記帳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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